Salles d'exposition

Salle 1

Le commerce

Cocoa as a currency.
Mayan market.
Import and export in the time of the Maya.

Salle 2

Les Mayas et le cacao

La relation entre les Mayas et le cacao dans leur vie quotidienne et leurs différents rites

Salle 3

Sacrifice

Cacao en offrande.
Méthodes et significations.

Salle 4

Moctezuma y Cortés

Premières rencontres d'étrangers sur les terres du continent américain.
Rencontre d'Hernán Cortés avec Moctezuma.

Salle 5

Nonnes

Convents.

Salle 6

Siècles 16 y 17

Intégration au monde.
Variétés de cacao.
Chocolat à la cour royale.

Salle 7

Cocoa

Récolte.
Fermentation
Séchage.

Explication et démonstration réalisé par un chocolatier

Terminez votre visite par une délicieuse dégustation.